Idag bakade vi frallor med bikarbonat som jäsningsmedel.
Vi blandade i alla ovanstående ingredienser:
1,5 dl mjöl
1 dl Grovt rågmjöl
0,5 dl grahamsmjöl
0,5 de rågkross
2 msk vetekli
2msk vetegroddar
2msk salt
1tsk bikarbonat.
Sedan la vi till:
2,5 dl fil
0,5dl sirap
Och blandade det till en kletig smet. Vi smörade dom 8 formarna med 1msk smält smör, la i smeten i formerna och toppade dom med lite solrosfrön.
Frallorna stod inne i ungen i ca 30 min i 175°
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar